Vitamine und Mineralstoffe: Walnüsse und Haselnüsse sind reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, die in der dunklen Jahreszeit oft zu kurz kommen. Sie enthalten beispielsweise Vitamin E, das die Zellen schützt, und B-Vitamine, die eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel spielen. Darüber hinaus sind Nüsse eine gute Quelle für Magnesium, das die Entspannung der Muskulatur fördert und dazu beitragen kann, Stress abzubauen.
Tryptophan: Tryptophan ist eine Aminosäure, die im Körper zu Serotonin umgewandelt wird, einem Neurotransmitter, der für gute Laune und Wohlbefinden verantwortlich ist. Walnüsse enthalten Tryptophan, was dazu beitragen kann, Ihre Stimmung aufzuhellen und den Herbstblues zu vertreiben.
Gesunde Fette: Nüsse sind auch eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Fette, insbesondere ungesättigte Fettsäuren. Diese Fette sind gut für das Herz-Kreislauf-System und können dazu beitragen, Ihre Energielevels stabil zu halten.
Die gute Nachricht ist, dass Sie keine großen Mengen Nüsse essen müssen, um von ihren Vorteilen zu profitieren. Eine Handvoll Nüsse pro Tag reicht bereits aus, um Ihre Ernährung mit den notwendigen Nährstoffen anzureichern und Ihre Stimmung zu verbessern. Sie können Nüsse als Snack genießen, sie zu Müsli oder Joghurt hinzufügen oder sie sogar in Salaten verwenden.
Denken Sie daran, dass eine ausgewogene Ernährung und ausreichend Bewegung ebenfalls dazu beitragen können, den Herbstblues zu bekämpfen. Kombinieren Sie Nüsse mit frischem Obst, Gemüse und Vollkornprodukten, um Ihre Ernährung optimal zu gestalten.